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夏のウィスキー03

カレンダーは9月ですが、夏の間に封を開けたボトルとしてハイランドパーク12年があります。
このボトルは、グレンドロナックやトマーティンと比べて香りにも味わいにも力強さがあり、スモーキーさのなかに木の香りがあって、後味は不思議なことに蜂蜜のような甘さを感じます(あくまでも個人的な感想ですが)。
ちなみに、名前はハイランドのパークですが、蒸留所がハイランドにある訳ではないんだそうです。
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